14. prosince 2015

... vyrobím cupcake svíčky

Odmalička jsem toužila po tom, vyrobit si svou vlastní svíčku. A když už jsem se k tomu konečně dostala a všechno nakoupila, rozhodla jsem se zachovat si svou životní cestu dlážděnou sladkostmi a jít rovnou do cupcake candle! Jak taky jinak. 



Všechno potřebné jsem si koupila v eshopu mýdlový svět. Fakt doporučuju, objednávka vyřízena obratem v superkrátkém čase a naprosto v pořádku. Výběr všemožných doplňků byl obrovský, ani jsem se nemohla rozhodnout, kterou vůni, barvu, nebo třeba třpytky si vyberu. Nakonec jsem se držela při zemi, a zdobila domácími zásobami, však uvidíte. 


K výrobě cupcake svíčky jsem použila svíčkový vosk, knoty s plíšky, parfémy do svíček a kosmetiky, formičky na muffiny a cukrářské sypání. Hodí se i pastelky a nůžky. 

Tak tedy, část vosku nasypeme do hrnce a nad vodní lázní rozpustíme. Nezkoušejte mikrovlnku, já to zkusila za vás a vlnila a vlnila a nic. Očividně mikrovlny nechávají vosk chladným :-).


Roztavený vosk obarvím barvivem na svíčky nebo v mém případě kakaem a nakapu pár kapek vůně. 



Do rozpuštěného vosku lehce namočím plíšek a přilepím na dno formičky, nebude vám pak tolik ujíždět po dně při nalévání samotného vosku. 


Dolijeme vosk  za stálého přidržování knotu volnou rukou skoro k okraji  formičky a zafixujeme třeba dřívky nebo pastelkami.


Kdybyste chtěli svíčku úplně jednoduchou, tak už jen necháte zatuhnout a máte hotovo. Já ale ještě potřebuji šlehačkovou čepici. 

Tu udělám z bílého vosku bez přídavku kakaa. Vosk rozpustím, přidám pár kapek vůně a míchám vidličkou dokud nezchladne do takové jakoby šlehačkové konzistence.

 Viděla jsem spoustu videí, kde to youtuberky aplikují přes sáček leckdy i se zdobicí špičkou, ale to se přiznám, že jsem nezvládla. Nejdřív byl ten polotekutý vosk tak horký, že mi sáčkem vůbec nešlo manipulovat a když už se to teplotně dalo, už byl vosk moc tuhý.
Jsem pro vidličkovou metodu :-)



Pak už jen posypat cukrářským zdobením, zastřihnout knot zhruba na jeden centimetr, po ztuhnutí opatrně vyjmout z formičky a máme hotovo. 






Přeji krásný poslední předvánoční týden!



1. prosince 2015

..... minidárky balím do oříšků

Máte rádi Tři oříšky pro Popelku? Aby ne, každá z nás přece touží rozlousknout oříšek a v něm najít krásné šaty. Zcela zdarma v padnoucí velikosti. To by bylo!

Tak trochu chci tuhle odvěkou holčičí touhu splnit malým dárečkem. Bohužel ať dělám co dělám, šaty do oříšku nedostanu, asi mi schází nějaké to správné zaříkávadlo. Ale malý šperk! To je něco jiného, ten se tam vleze jako nic. 


K tomu pravému pohádkovému dárečku potřebujete jen:

vlašské ořechy (raději víc, protože ono to louskání přesně napolovic není snadná disciplína a skoro určitě se nějaké rozlámou)
zlatou barvu ve spreji nebo lak na nehty (tohle je volitelné, můžete oříšek nechat i přírodní, bude to taky moc hezké)
tavnou pistoli nebo třeba vteřinové lepidlo 
a mašličku

no a ten dáreček, třeba malý skřipec, řetízek s malým přívěskem, prstýnek....

Největším oříškem celého projektu je jeho rozlousknutí :-). Povšimněte si retro historického louskáčku, určitě patřil ještě pradědovi mého praděda.


Takže jej velmi opatrně naštípnu louskáčkem. Do mezery mezi oběma polovinami vsunu příborový nůž a zvolna lehounce páčím, kvrdlám a tak různě, dokud se neoddělí. Ráda bych to popsala líp, ale je to taková skoro pudová záležitost. Buď to pude nebo to nepude :-)


Vnitřek se sní a vyčistí a pak už je to hračka. Stříkám barvou ve spreji podle návodu na obalu.


Nebo natřu zlatým lakem na nehty. Trvá to trošku déle než sprejem, ale ne víc než pár minutek. 


Pak už se nátěr jen nechá zaschnout, dovnitř vložíme maličký dárek.



Slepíme obě půlky tavicí pistolí nebo lepidlem, navrch malou mašičku ve vánoční barvě a je to. Pohádka může začít. 


Jo a tenhle znáte?

Veverka sedí na stromě a louská oříšky.
Rozlouskne první - stříbrné šaty.
Rozlouskne druhý - zlaté šaty.
Rozlouskne třetí - diamantové šaty.
Veverka se rozpláče, schoulí se na větvičku a vzlyká: "Já  asi kvůli tý pohádce pojdu hlady!"

Mějte krásný první prosincový den!


24. listopadu 2015

... připravím svěží salát s jablky a fenyklem

Tento týden začínáme opět trošku zdravě. Čeká nás totiž ještě nálož sladkostí, advent, Mikuláš a Vááááánoce, tak je třeba prokládat to všechno nezdravé pořádnou dávkou zeleniny a ovoce. 



Máte rádi fenykl? Nebo kolem něj v regálech chodíte trošku opatrně a nedůvěřivě? Já se přiznám, že jsem fenykl dlouho sledovala s patřičným odstupem. Bála jsem se lékořicové chutě a vůně po anýzu. 
Lékořici totiž upřímně nesnáším už od dětství a říkám na rovinu, že na tom nehodlám nic měnit. Kdepak s lékořicí se kamarádit nebudu, ne a ne a ne. Jestli to máte taky tak a proto se fenyklu vyhýbáte, nebojte se a zkuste to. Je to totiž lahůdka. Doporučuju vybrat si menší bulvu, ty mají svěžejší a jemnější chuť a také jsou báječně křupavé. Navíc fenykl je báječný na trávení a maminky vědí, jak blahodárný je proti dětskému nadýmání. 



10. listopadu 2015

...shrnu měsíc říjen

To není možné jak to letí, přijde mi, že píšu jen měsíční shrnutí a než se rozkoukám, zas abych psala nový měsíc.

V měsíci říjnu se toho stalo hrozně moc. O něčem jsem vám psala průběžně, jako třeba o návštěvě kočičí kavárny. Článek o Kočkafé se vám moc líbil a já jsem ráda, protože to je věc fakticky neotřelá a zajímavá.




5. listopadu 2015

.... navštívím jednodenní seminář o vztazích a sexualitě


Dnešní článek nebude o vaření, nebude ani o vyrábění dekorací ani o dětech. Nene, dnes budu psát o vztazích, lásce a o tom nejpřirozenějším způsobu, jak lásku mezi mužem a ženou projevit.


Tak tedy. Znáte Denisu a Richarda? Ve světě vztahů, doteků, sexuality a tantry jsou totiž docela pojmem. Prvně jsem je viděla asi před rokem tuším v pořadu Sama doma, zaujali mě svým přístupem, rétorickou zdatností a především empatií a zkušenostmi na poli vztahů. Začala jsem je sledovat a potom, tomu asi nebudete věřit, jsem jejich Jednodenní seminář Uzdravující a oživující magická síla sexuality věnovala manželovi k narozeninám.








3. listopadu 2015

... nachystám skvělý cuketovo rajčatový salát podle Gurmetu

Stačí jen pár surovin, ostrý nůž, pánev a škrabka na zeleninu a během pár minut vyčarujete fantastický lehoučký salát. Salát ve kterém se snoubí křehká cuketa a osvěžující rajčátka s hebkou mozzarellou a křupavými semínky.


Budeme potřebovat: 
2 menší pevné cukety
cherry rajčátka
slunečnicová a dýňová semínka
mozzarellu

na zálivku:
olivový olej
citronovou šťávu
dijonskou hořčici
trošku cukru nebo medu
sůl a pepř

Na tento recept jsem narazila při listování minulým Gurmetem a hned mi padl do oka. Jednoduché, neotřelé, efektní, to jsem prostě musela zkusit. 



.... připravím podzimní Pumpkin spice latte po vzoru Starbucks

Podzimního jídla a pití není nikdy dost. A cokoli, co nám takto začátkem listopadu udělá radost je velmi vítáno. Pojďme se dnes potěšit vlastním doma vyrobeným slavným Pumpkin spice latte.




29. října 2015

.... čtu: Barva mléka

Mám báječnou knihovnici. Zná snad všechny své knihomolské ovečky a jejich vkus má dokonale zmapován. Jen co strčím nos do knihovny, posune směrem ke mě hromádku knih "tohle se ti bude zaručeně líbit". Většinou ano, sekne se jen málokdy :-). Ale tentokrát, se trefila skutečně mistrovsky, a to s útloučkou knížečkou s poetickým názvem Barva mléka



Barva mléka je co do počtu stránek skromná novela, za to však vyniká  pojetím, obsahem i stylem psaní. 
Hlavní hrdinkou a zároveň vypravěčkou je patnáctiletá Mary. Dívka vychovaná v půli devatéctého století na anglickém statku. Její dosavadní žití se točí dnes a denně kolem těžké práce okolo zvířat a úrody. Život, jaký žije Mary není snadný, tvrdá dřina, narušené rodinné vztahy, despotický otec a málo milující matka mohou na čtenáře působit smutným dojmem. Mary je však optimistka, prostořeká, pravdomluvná a přímočará. Vede si dobře a nenechává se bezútěšnými dny zlomit. 



27. října 2015

.... upeču jablka v županu

Jablka milujeme všichni, nejvíce ty červenožluté odrůdy. Sladká a šťavnatá jablíčka v krásné podzimní barvě zahřejí na duši a pokud je správně upečete, zahřejí i zevnitř. Když jsem byla dítě, tak mi slovní spojení "jablka v županu" znělo jako jedno velké mystérium. Proč by si někdo někdo asi tak dával jablka do županu? Já tedy ne, já je dávám do mísy, nebo do pusy. No a teď už jsem velká, vím jak to na světě chodí, takže dám jablka do županu a pak to celé dám na blog :-)


Takže pro tuhle úpravu jablka neloupu, znáte to o těch vitamínech, že jo? Jsou zalezlé pod slupkou, lišky podšité, tak ať si je zbůhdarma nevyhodíte. Ačkoli já tedy nevím, jestli tam po upečení ještě nějaké vitamíny zůstanou, každopádně tam zůstane vláknina, a to docela hodně. Tak se do toho dejte. Tenhle dezert patří do těch kapku zdravějších, víceméně. Takže žádné výčitky :-)



23. října 2015

.... užívám si podzimní sezónu s pečenou dýní

Podzim dnes ukazuje svou krásnější tvář v podobě zlatého slunce a nádherných teplých barev. Pustíme tedy trochu té zlaté a oranžové i do kuchyně a upečeme si skvělou a naprosto jednoduchou parádu. Pečená dýně. Co může být podzimnějšího? A jednoduššího? :-)


Použila jsem máslovou dýni, ale výborná bude i hokaido. Ta se navíc ani nemusí loupat, ačkoli já jsem spíš pro oloupanou. Máslovku nicméně oloupeme tak či tak. Takže dýni je nutno přeprat, chce to fakt ostrý nůž a krapet síly. Nejprve jí rozkrojím vejpůl a pak na čtvrtky, ty pak oloupu a zbavím semínek.


14. října 2015

... navštívím kočičí kavárnu v Praze na Žižkově

Kočky miluju už od dětství a co si pamatuju, vždycky jsme měli minimálně jednu. Aktuální počet našich koček činí dvě domácí a jedna venkovní, mohlo by se tedy zdát, že co se koček týče, jsem nasycena. Přesto, když se naskytla příležitost navštívit v Praze kočičí kavárnu Kočkafé Freya, nešlo odolat. Včera jsme tedy jako místo, kde si dáme kávu s Kamush, zvolily právě tohle lákadlo pro všechny kočkomily.







12. října 2015

..... vyrobím jablečný potisk na látku

Leze na vás podzim? Nebo vám snad už pomalu začíná lézt podzim na nervy? :-). Je to jedno z nejkrásnějších a rozhodně to nejbarevnější období roku! Pojďme si ho užít v jeho typických hřejivých barvách žluté, červené a oranžové. 
Jestli máte po ruce jablko, barvy na textil a kus látky, hravě si vyrobíte vlastní autorský potisk. 





6. října 2015

...shrnu měsíc září

Společně s měsícem září začal školní rok a s ním nastoupily staré známé povinnosti, dětské kroužky, školka a rutina. Ani jsem se nerozkoukala a podzim klepe na dveře. To jsou teda skoky.

No a co jsme za ten měsíc zažili

1) chodili jsme a stále chodíme po nocích na dvůr obdivovat ježka. Ano ano, to je ten pravý podzimní tvor. Doslova symbol přelomu září a října. Jen to jablko na zádech mu schází :-). Tenhle krasavec si naši zahradu oblíbil už začátkem měsíce a od té doby přichází prakticky večer co večer. Náš venkovní kocour Sheldon má totiž přede dveřmi svůj krmelec s granulemi a vodou. A to je pro ježka velké lákadlo. Myslí si, že je tam necháváme pro něj :-). Jednou jsem na něho omylem sáhla, když jsem chtěla dosypat Sheldonovi granule a odvděčil se mi pohoršeným funěním, frkáním a dupáním. Ono vzato kolem a kolem, je to pěkně asertivní bytost, takový malý pichlavý tank. Celkem nic ho nerozhází, nechává se obdivovat, fotit, obskakovat a když toho má dost, stočí se do ježaté kuličky a tím je pro něj záležitost ukončena :-)




27. září 2015

.... uháčkuju deku ze čtverců

Už pěkně dlouho tento můj projekt čekal na své, nejprve vůbec zahájení a posléze na dokončení. Věřili byste, že jsem původně plánovala uháčkovat Stelince dečku ještě než přišla na svět? Nevěděli jsme, zda se nám narodí holčička nebo chlapeček a tak jsem zakoupila barvy neutrální. A tadáááá, k Stelinčiným jedenáctým měsíčninám, tedy takřka s ročním zpožděním... dečka je na světě!!!

 Ptáte se, opravdu trvá rok uháčkovat deku pro miminko? Ne, ne, ne, kdeže, netrvá. To jen já jsem lepml, prokrastinátor non plus utra a lemra líná :-), jinak by bylo hotovo tak do měsíce dvou :-).



Deka je háčkovaná z klasických "babiččiných" čtverců granny square, pospojovaná dohromady do obdélníku o rozloze 6x7 čtverečků, tedy asi 68x80 cm a nakonec obháčkovaná krátkými sloupky v oranžové barvě.

Moc hezký podrobný návod jak na čtvercovou deku naleznete u Pilgrim

Výrobou jednotlivých čtverců jsem se prokousávala postupně u sledování seriálů v době, kdy holky spí. Hezky jsem si je na vršila jeden na druhý a radovala se, jak mi kopička utěšeně roste do výšky.



V posledním týdnu jsem už jen sestavovala vzor, začišťovala neposlušné ocásky a spojovala dohromady krátkým sloupkem. 



A uf! Hotovo :-).

 


Myslím, že si dám teď na nějaký čas s háčkováním pokoj :-)

Přeji krásnou neděli!



8. září 2015

..... připravím nádherný a jednoduchý Eton mess

Tohle je další ze série pusinkových dezertů. Sněhové cukroví je zkrátka nesmírně vděčná, chutná, jednoduchá a fotogenická záležitost. Jestliže máte doma pár bílků a cukr, pusťte se do pusinek. A pokud máte navíc i šlehačku a jahody, pozvedněte obyčejné pusinky a na úžasný a působivý Eton mess. Dezert, který připravíte v mžiku, ale hostům s ním vyrazíte dech.




1. září 2015

.... připravuji skvělou ovesnou kaši v mikrovlnce

O tom, že jsem se naučila dělat kaši v mikrovlnce jsem tak trochu lehounce psala v mém shrnutí června. Teprve teď ale mohu zodpovědně prohlásit, že nyní jsem její přípravu vypilovala k dokonalosti a jsem na svou ranní kaši náležitě pyšná! 




26. srpna 2015

.... najdu poklad v podobě knížky Snídaně u Florentýny

Jsem klikařka! Už je to tak. Ne vždy mi štěstí hrálo do karet, ale poslední dobou se věci změnily a já na co sáhnu, to se mi daří, no fakt. Naposledy se moje štěstěna převedla v plné kráse v neděli. Kolem poledního sdílela Jana Florentýna Zatloukalová autorka Kuchařek pro dceru na svém facebooku informaci, že na zámku Nelahozeves ukryla svou kuchařku. Pokyn zněl jasně: Hledejte modrý samet, najdětě a je vaše! A hádejte, kdo ji nalezl? Kdo zdrhnul od posvícenského oběda Kuře alá kachna se zelím? Kdo skočil do auta, sešlápl plyn až k zemi a vyrazil střemhlav na Nelahozeveský zámek? Kdo se potuloval po zámku, budil podezření ostrahy, navzdory okatě nenápadnému chování? Kdopak to asi tajuplně si pohvizdujíc letmo nadzvedával těžké sametové závěsy a nakukoval do všech koutů. A kdože nám to asi slídil, tak dlouho, až vyslídil?  :-) ano ano, já to byla! 

A takhle vítězoslavně jsem tu nádhernou knihu třímala cestou k autu :-)







24. srpna 2015

.... nechám zamrazit fitness nanuky

Poslední prázdninový týden je tu a s ním dle předpovědí přijde zase horko
V létě jsem na mražených dobrotách dočista závislá. Někde jsem slyšela, že průměrný Čech sní asi 3 litry zmrzliny. Tak to jsem hodně hodně nad průměrem, a když jsem byla těhotná, jedla jsem prakticky hlavně zmrzlinu ze Světozoru, jahodového Mrože a Míšu. Ale ony  nejsou zrovna zdraví prospěšné, bohužel.

Ochlaďme se tentokrát tedy trošku zdravěji. Suroviny pro zmražení těchto pochoutek máte určitě doma, tak se do toho směle pusťte. 





19. srpna 2015

.... užijeme si princeznovské odpoledne na zámečku Radíč

Jsme zpět z dovolené! Na jednu stranu jsem ráda, protože se můžu věnovat blogu, pečení a vůbec mým oblíbeným radostem. Na stranu druhou...však to znáte, kéž by byla ta dovča delší :-). Zažili jsme toho spoustu a já bych vám dnes chtěla napsat o báječném výletu na zámek Radíč. Tam jsme si s Adélkou vyzkoušely převlékání za princezny a taky skvělou prohlídku zámku, jako pro pravé šlechtičny. Byla to vůbec nejkrásnější, nejkouzelnější a nejvíce little girl-friendly prohlídka zámku, jakou jsem kdy absolvovala :-)

 


 Takže tedy, na zámečku jsme byli nakonec až úplně poslední den dovolené, vlastně už při zpáteční cestě domů. Byl to takový výlet na poslední chvíli, o zámečku mi pověděla sousedka z vedlejšího hotelového pokoje, když jsme obě už balily věci do kufrů. Vyprávěla, že tam byly s jejich malou holčičkou den předtím a prý se jim tam strašně líbilo. No a já se zkrátka nechám snadno nadchnout! Cestou zpět domů, jsem zavelela, že je to prostě jasná věc, jedeme na Radíč, bude to bezva.


6. srpna 2015

.... utluču doma vlastní máslo

Tenhle článek je o tom, jaká jsem nešika, o tom, jak z nepodařené věci může nakonec být úspěch a hlavně o Robinsonu Crusoe. Četli jste Robinsona? Aby ne! Já ho jako dítě milovala. Ale přiznám se, že nikdy nedočetla. Bavilo mně to totiž, pouze dokud hospodaří na ostrově. Jakmile se schyluje k záchraně, už  ztrácím zájem. Mě totiž hrozně fascinovalo, jak si uměl poradit, dokázal se o sebe postarat a na ostrově se vlastně skvěle zařídit. Víte, on Robinson byl vlastně takový kulinářský, hobby a DIY nadšenec. Z donucení, ale i to se počítá. Pamatujete, jak úplnou náhodou utloukl máslo? Běhal po kopcích s mlékem v provizorní nádobě a tím poskakováním se mu dočista zdrclo. Už už ho chtěl zklamaně vyhodit, ale ejhle, ono to máslo. No a přesně skoro totéž se stalo mě :-)




4. srpna 2015

... uvařím meruňkovou marmeládu se zázvorem

Víte co je na létě nejlepší? Já vím, že víte! Ovoce všude kolem. Jako v té písničce, tolik klíčové v mé oblíbené Lásce nebeské. "Sweet fruit is all around" :-). Není třeba brát si ven žádné krabičky s jídlem, prostě se zastavíte pod stromem a sklízíte si svačinu rovnou do pusy. Nebe na zemi. 


Sezóna meruňek stále trvá a to je dobře, protože tahle malá oranžová sluníčka jsou prostě nejskvělejší. Jdou snadno vypeckovat, mají lahodnou chuť a do marmelády se hodí jedna báseň.



30. července 2015

.... připravuju ledovou kávu dvěma způsoby

Bez kafe se neobejdu. Je to můj denní rituál, doping a potěšení ducha. Jenže když je velké horko, takové jako bylo v uplynulých dnech, nemám dokonce ani já na horký nápoj vůbec pomyšlení. Chtělo by to něco studeného, mrazivého, osvěžujícího. Dáme si ledovou kávu :-). 


K oběma verzím přípravy potřebuju mrazák a tvořítka na led, kvalitní granulovanou kávu, mléko a cukr (ten je volitelný, samozřejmě, ale pro mě takřka povinný :-)



26. července 2015

..... vrátím se zpět do dětství s novou Adélčinou hračkou

Papírové  panenky s hýbacíma rukama a nohama! Jako dítě jsem je milovala. Jen ty mé nebyly takové krásné, světové, jako tyhle nové Adélčiny :-)
Je to tak, Adélka má novou hračku. Skoro by se ale chtělo říci, že my dvě máme novou hračku. S touhle sadou šesti tanečnic z různých koutů světa se každá  maminka určitě ráda ve vzpomínkách přenese zpět v čase. 

Když jsem na Ljus.cz tuhle sadu objednávala, bylo mi jasné, že bude velkým hitem. Ale, že až takovým, to jsem nečekala. 


Sada je zabalená v praktické obálce z tvrdého kartonu, takže se dá pohodlně vzít leckde s sebou a panenky tam mají bezpečné útočiště. Už s námi tahle cestovaly několikrát na návštěvu k babičce a jednou dokonce i vlakem do Prahy!



14. července 2015

... vyrobím třešňovou marmeládu s citrónem

Třešňová sezóna se pomalinku chýlí ke konci a já už jsem dočista utřešňovaná. Měli jsme bublaninu, pečený čaj a velkou velkou spoustu samotných třešní jen tak na okusování nebo jako náušnice :-)
Poprvé jsem zkusila tyhle plody léta zpracovat jako marmeládu a musím říci, že úspěšně. Samotné třešně jsou pro marmeládu málo výrazné. Ale když se spojí s citrony, pomerančem, alkoholem nebo třeba čokoládou, dostanou báječný rozměr.


Já jsem v zájmu svěžesti a pikantní nakyslosti zvolila citron. Mám ho prostě ráda, krásně voní a navíc působí jako želírovací a konzervační prvek. 



9. července 2015

....shrnu měsíc červen

Měsíc je zase  pryč a já se přiznám, že červen mi utekl jako voda. Dělo se toho spousta, ale nějak asi nic naprosto zásadního. Počasí hlavně koncem měsíce stálo za starou bačkoru a tak jsem v jednom kuse háčkovala čtverečky :-). Přesto se můj soukromý bič sama na sebe projekt "deka pro Stelinku" zatím ani náhodou nechýlí ke zdárnému konci.... je to docela maraton





Můj největší společenský počin byl plavba lodí po Vltavě. Byla to stylizovaná párty do 20. a 30. let s příjemnou swingovou muzikou a filmovými doplňky. Jedli jsme, pili, hodovali a koukali na břeh po krásách Prahy.


2. července 2015

..... objednám magnetky na ledničku z vlastních fotek

Jak víte, jsem DIY nadšenec. Nic vlastnoručního mi není cizí a co si mohu sama vyrobit, to si taky vyrobím :-) a ráda!

Na blozích najdete spoustu návodů, jak udělat magnetky vlastními silami.
Ale jakkoli jsem svolná k všemožné výrobě, do tohoto jsem se nakonec nepustila. Zejména proto, že nemám barevnou tiskárnu. Pořízení magnetického papíru taky něco stojí... a vůbec, čas od času není špatné, nechat za sebe pracovat ostatní. Profesionály!