.... připravím a rozdám perníkové andílky

Drobné perníčky zabalené v celofánovém sáčku udělají radost vždy. Tentokrát jsem je doplnila kouskem ručního papíru, který jsme vyráběly s Adélkou (a že to byla veliká zábava :-). Hotové balíčky jsem rozdala svým kamarádům a kolegům jako takovou malou adventní pozornost. 

Určitě je mohu doporučit například i jako netradiční PFku. Jsem si jistá, že obdarovaní budou nadšení :-)

Užijte si poslední předvánoční týden beze shonu a chvatu, zato s pořádnou porcí adventní atmosféry!

......vyfotím dekorace tak trochu nevánoční

Můj padesátý post. Chtělo by to trochu ozvláštnit tu smršť vánočních příspěvků. Ještě si jich užijete dosyta. Takže dnes si dáme něco málo přírodních tlumených tónů. Jsou to dekorace, které mám aktuálně různě po bytě a dělají mi velkou radost. 

Háčkovaný "košík" nebo chcete-li miska, kterou mám u postele. Odkoukala jsem tento typ v Ikea. Určitě je znáte, prodávají se jako set 2 různě velkých košíčků. Dávám si do něj balzámky na rty, levandulový sáček, noční krém a taky kapesníčky nebo krém na ruce. Je to taková moje kápézetka na noční stolek :-)

Háčkování bylo v tomto případě naprosto klasické "čepičkové" z dlouhých sloupků, poslední řada polodlouhé sloupky, aby se to trochu uzavřelo. 

Tento stojánek jsem dostala kdysi od švagrové, původně obsahoval kamínky. Ty se mi pak omrzely a teď do něj dávám všechno možné, většinou podle ročního období. Mušličky, kaštany, žaludy, sušené květiny... Svého času tam byly i balené bonbony. Ale pořád někam mizely a nestíhala jsem je doplňovat. Asi myši :-)

Teď tam mám kávu! Jen škoda, že nevydržela vonět déle. Představovala jsem si, že mi bude bytem prostupovat lákavé kávové aroma jako v reklamě, ale bohužel. Takže k těm zrnkům  občas kápnu několik kapiček éterického oleje. Například skořici a to veliká krása.

A další kávová dekorace. Opět skoro celá ikeácká. Běžná hranatá vázička naplněná nemletou kávou a do ní umístím pár dekoračních vonných tyček.Je  pravda, že taky nevydržely moc dlouho vonět, ale i zde mě zachránil éterický olej.

Tyhle tyčinky mě hodně baví a myslím, že se budou hezky hodit i jako zdobení při balení dárků. 

Tuhle vázičku jsem ale na zábradlí dala jen při focení. Jinak dělá parádu na okně v chodbě. Mám totiž obavy, že kdybych ji nechala na schodišti, dozajista by ji shodila některá z koček nebo Adélka a já bych kávová zrnka sbírala po schodech ještě na Tři krále :-)

... vytvořím adventní věnec z popcornu

Druhá adventní neděle a vy ještě stále nestíháte výzdobu? Zkuste popcornový věnec, je to jednoduché jako facka a z velmi dostupných surovin. Parádu na dveřích máte doslova za pár kaček a několik málo minut práce :-)

Kompletní návod na výrobu najdete v mém novém článku na Studentpointu.

Užívejte si klidnou  bronzovou neděli a krásný předvánoční čas.

.... naložím pečená rajčata

Rajčata miluju na jakýkoli způsob.Syrová, pečená, v plechovce, rajskou omáčku , tohle všechno já skutečně můžu denně. Takový salát caprese figuruje v mém jídelníčku například jako lehká večeře nejméně jednou týdně.

Víte, že rajčata obsahují silný antioxidant lykopen, který pomáhá snižovat riziko některých chorob například srdečních onemocnění či rakoviny? Neříká se jim rajská jablíčka jen tak nadarmo.

V pořadu Herbář na České televizi jsem od Kateřiny Winterové a Lindy Rybové odkoukala tento krásný způsob nakládání rajčat a hned se u mě doma zabydlel.

Omytá a rozpůlená rajčata naskládáme do pekáče hezky jedno vedle druhého řezem vzhůru. 

 ....a pečeme na 180 C po dobu nejméně 40 minut, ale spíš více, pekla jsem lehce přes hodinu a myslím, že klidně mohly být ještě víc. 

Po upečení pokapeme olivovým olejem, poklademe utřeným česnekem a trochou tymiánu a posolíme. 

 Poté obracečkou nebo lžící hezky přiklopíme vždycky dvě půlky rajčete k sobě, tak aby zase bylo "celé".

Napěchujeme rajčátka do vysterilizované skleničky a dolijeme olivovým olejem.

Zavíčkovat a hotovo. Chutnají skvěle jak samotná, tak třeba s těstovinami nebo k masu. A navíc je ještě krásně stihnete udělat jako supersnadný jedlý vánoční dárek :-)

A jaká je vaše oblíbená zelenina?

......vyrobím adventní kalendáře z perníku

Je to tak, pořád mě drží perníková mánie :-). Jestli to takhle půjde dál, budu mít dům z perníku, auto z perníku a taky perníkové náušnice a perníkový telefon a počítač. Počkat počkat, to zas ne, na čem bych psala příspěvky :-) Asi se už budu krotit a pomalu přesedlám na jiná cukrátka. 

O perníku, jeho výrobě a zdobení jsem už v poslední době psala mnoho. Takže tentokrát spíše jen obrazem... Perníkové adventní kalendáře pro Adélku a synovce. 

Kromě rybičky jsme vytvářely ještě sněhuláčky, na ty už tolik pyšná nejsem. Udělala jsem je zbytečně malé a těch 24 lentilek se mi tam vešlo vážně ztuha. 

Takže jsou chudáčci trošku přeplácaní a spíš než kalendář mi chvílemi připadají jako hodinky....Ale pochlapím se a ukážu je tady, inu není každý výtvor zázrak. 

To už je život :-)

                               Taky milujete adventní kalendáře? A jaký je ten váš?

...... vytvořím perníkový adventní věnec a roztomilé domečky

Však už je načase. Co nevidět zaťuká na dveře první adventní neděle a já bych byla hodně smutná, kdybych si nemohla zapálit první svíčku na věnci. Společně s Adélkou, mou švagrovou Terezkou a poctivou zásobou svařáku jsme se včera pustily do řádění s adventními věnci.

Na přípravu jsem použila klasické perníkové těsto. Vyválela nepříliš natenko, možná necelý centimetr a  obyčejný talíř mi posloužil k vyříznutí velkého kruhu. Vnitřní kruh jsem obkroužila pomocí porcelánové misky. Osvědčilo se mi v tomto případě vykrajovat až přímo na plechu. Ukázalo se, že přenést vykrojený kruh na plech v dokonalém tvaru je zhola nemožné. Takže poté, co jsem z původního úhledného kroužku na plech donesla ovál, elipsu, bohapustý zmuchlanec či ležatou osmičku mě konečně trklo, že tahle tedy ne a vykrajovala jsem hezky až na plechu s pečicím papírem. 

Věnce i domečky jsou po upečení potřené žloutkem a zdobené opět klasickou bílkovou polevou (bílek, moučkový cukr a citronová šťáva a šlehat nejlépe ručně až do zemdlení :-)). Větší plochy jsme natíraly polevou více zředěnou citronovou šťávou pomocí štětce. Tečky a čárky vytvářím obyčejným mikrotenovým sáčkem s ustřiženým růžkem. 

Tentokrát jsem v Apetitu od paní Brýdové opsala fintu s namáčením perníčků s neuschnutou polevou do cukrářských perliček a vypadá to prostě božsky. Hustou polevou jsme nalepily dekorace, badyán či skořici a čajové svíčky.

Přinám se, že perníková chaloupka je nad moje síly. Protože jsem typický běžec na krátké tratě, dělám jen přední stranu domečků.

Okýnka  jsou vytvořena pomocí vitrážové bonparové metody, kterou jsem rovněž odkoukala u paní Brýdové a už několik let s tímto dekorováním sklízím ovace. 

Nazdobené domečky opřu o svíčku ve skle a nechám teplé světlo zářit srkz okénka. 

Hotovo :-)

Ještě jsme s Adélkou vyrobily krásné něžné perníkové andílky a chystám se na adventní kalendář.... a pak už asi letos nechám perníčky perníčkama :-)

A co vy? Už máte nachystaný adventní věnec?

.... provoním byt jablky pečenými v jablečníku

Jablečník neboli pícka na jablko je už několik let jedním z mých nejmilejších úlovků z hrnčířských trhů v Nelahozevsi. Původně jsem se obávala, že se z něj nakonec stane další zbytečnost do domácnosti, která se mi po pár týdnech omrzí. Ale neomrzela. Stále je mým věrným společníkem právě podzimní a zimní dlouhé večery.

Celé kouzlo je tvořeno pouhou čajovou svíčkou, nakrájeným jablkem a kořením. 

Do misky nakrájím na kousky jablko, zaliju troškou vody, přidám cukr či med a skořici. Do spodní části vložím zapálenou čajovou svíčku a pak už si jen užívám nádhernou vůni  a po hodině až dvou si můžu dát skvělá pečená jablka.

Kromě překrásné vůně a výsledného pochutnání vydává i krásné hřejivé světlo. Většina jablečníků má v dolní části rafinované otvory, kterými proniká světlo svíček a vytváří  na zdi efektní obrazce. 

V pícce lze upéct jablko i vcelku pouze s vyříznutým středem a do otvoru po jádřinci vložit cukr, skořici nebo rozinky a zalít troškou vody, třeba i s rumem. 

Bezvadný výsledek jablečník přináší i s jiným ovocem, například hruškami nebo švestkami. 

Jestli třeba ještě váháte s vánočním dárkem například pro kamarádku nebo sestru, krásné jablečníky najdete na Fleru.

A jaké jsou vaše radosti pro zimní dlouhá odpoledne a večery?