.... připravuju k snídani snadný mug cake

Ano, by se mohlo zdát, že jsem trochu zaspala dobu. Mug cake boom už probíhá drahnou chvíli a skoro už odeznívá a já jsem jej teprve objevila. Ano i ne. Svět sladkostí intenzivně sleduji a tak už tenhle způsob pečení dezertíků znám pěkně dlouho. Ale když já k té mikrovlnce nějak nemám důvěru. Fakt. Ani nevím proč, nějak mi tenhle spotřebič k srdci nepřirostl. A tak jsem se dloooouho tvářila, že mug cakes neexistují.

Až nedávno jsem se osmělila a vyzkoušela. A co tak najednou? Netuším, ona ta moje rozhodnutí většinou nemají pražádný racionální motiv. Prostě tak :-)

Tak tedy mám zdravější a méně zdravou variantu. Kterou chcete první? Nezdravou? Tak jo.

Nutellový mug cake. Nebo tedy Choconussový mug cake, abych byla upřímná. Lískooříškový krém  Choco nussa používám raději, jednak má ve složení méně palmového oleje než Nutella, mám ho v Lidlu při ruce a stojí prakticky polovinu.  

V hrníčku vhodném do mikrovlnky smíchám: 

3 lžičky oříškočokoládového krému

1 vejce

pár kapek vanilkového extraktu

2 lžičky mléka

přidám

4 lžičky polohrubé mouky společně s 1/2 lžičky prášku do pečiva  a špetkou soli 

1 lžičku kakaa

1 vrchovatou lžičku cukru

Pečlivě vše promíchám rovnou v hrníčku a šup s tím do mikrovlnné trouby.

Vlním  při výkonu 800W asi 1 minutu a 40 vteřin. 

Můžete podávat se šlehačkou  nebo jen tak  třeba pocukrované.

Na jablečný crumble potřebujeme:

jablko

vanilkový cukr

skořici

1 lžičku polohrubé mouky

1 vrchovatou lžičku másla

2 lžičky drcených ovesných vloček

špetku prášku do pečiva a pár zrnek soli

Do hrníčku nakrájím na kousky jablko, super by byly třeba jahody, švestky nebo broskve, popráším trochou cukru s vanilkou nebo skořicí.

V malé mističce vedle rozpustím v mikrovlnce kousek másla. Ke změklému máslu přisypu polohrubou mouku, drcené ovesné vločky, cukr a skořici a vzniklou jakousi drobenku nasypu na ovoce.

Zase nechám pracovat mikrovlnku při výkonu 800W asi 2 minuty.

A máme hotovo, už jen cukrujeme a zdobíme čerstvým ovocem.

Dobrou chuť!