... upečeme halloweenské pusinky podle Apetitu

Listopadové číslo Apetitu je na stáncích, manžel mi jej přinesl minulý týden jako rozptýlení pro  konec posledního - 40. týdne těhotenství.  A to by bylo, abych z něj hned něco nespáchala :-). Halooween sice není svátek, který bychom z principu doma drželi, ale koneckonců, každý důvod k výrobě něčeho sladkého se hodí.

... upeču obrácený jablečný koláč

Obrácený koláč, neboli slavný francouzský dezert Tarte Tatin byl pro mě vždycky něco jako vysoká gastronomie, počin na který jsem si pořád ne a ne troufnout. 

Koukala jsem na fotky, sjížděla videa a pořád jsem z něj měla respekt. Loni někdy touto podzimní dobou jsem překonala strach, vrhla se na něj a ejhle, nic to není  a výsledkem je báječný dezert jako dělaný do tohoto sychravého počasí. 

Když začnete pátrat po receptech na obrácený koláč, narazíte na různé druhy těst, která můžete použít. Ať už je to tradiční křehké těsto nebo velmi zajímavé těsto se zakysanou smetanou v receptu Dity P, všechna mají své kouzlo. Poté co jsem však zjistila, že pánové Jamie Oliver i Gordon Ramsey používají běžné listové těsto, řekla jsem si, že nebudu vymýšlet složitosti a komplikovat si život, protože oni prostě vědí, co dělají :-)

... zpříjemňuji si 39. týden těhotenství hledáním dárků na webu

Já vím, že do Vánoc je spousta času a že se to může zdát jako zbytečné plašení. Ale protože v době největšího předvánočního shonu budu v šestinedělí (tuhle zkušenost mám už s rovněž na podzim narozenou Adélkou, takže vím o čem mluvím), raději se zásobuji předem. 

Tedy zatím jsem ve fázi hledání inspirací. A víte co je nejhorší? Sednu si k internetu, že nakoupím dárky rodině a pořád a pořád mi padají do oka věci, které by se líbily hlavně mě samotné :-). Chcete je vidět? 

Protože na puntíky jsem odjakživa zatížená, hrozně se mi líbí muchomůrková řada od Vandy a Valerie - V.V. A tyhle misky jsou zkrátka úplně kouzelné, že? 

... připravím báječný dezert z jablek a pudingového krému

S nastávajícím podzimem budou mé dezerty hřejivější, skořicovější, vanilkovější a jablečnější :-). Tento malý zázrak splňuje naprosto všechny uvedené parametry a potěší malé i velké. 

... vyrobím šípkový sirup podle Apetitu

Podzimní procházky přímo lákají k syslení všemožných darů přírody. Při jedné takové nedělní vycházce se nám podařilo nasbírat něco šípků a tak jsem se s chutí pustila do přípravy šípkového sirupu podle aktuálního říjnového Apetitu. 

.... zpříjemňuji si poslední měsíc těhotenství :-)

O tom, že druhé těhotenství pro mne v porovnáním s tím prvním probíhá o dost náročněji, jsem tu fňukala už hodněkrát. Finální fáze je ale opravdu zkouškou mojí už tak dost mizerné výdrže. V noci nespím, zato usínám během dne. Mám křeče v rukou, v nohou, falešné kontrakce, migrény, závratě no hrůza hrůzoucí :-).
Navíc jsem celá hrozně veliká, mílovými kroky se blížím k 70 kilům živé váhy a jakákoli změna polohy mi zabere několik minut času a toho manévrování. Brzy budu muset pro otočení se na posteli použít vysokozdvižný vozík..... Brrr! Naštěstí se to už kvapem krátí. Nic naplat, je potřeba udělat něco pro zachování pozitivní mysli a zvednutí nálady. 

Co že mi tedy zlepšuje 37. týden náladu? 

Ovocné nebo citrusové dekorace stolu. 

.... vyrobím mýdlo s levandulí

Rádi byste s blížícím se podzimem zachytili ještě kousek léta a cestování? Uchovejte si vůni skvostné Provence ve vlastním mýdle.

Kompletní návod a více fotek naleznete v mém novém článku na Studentpointu.