10. února 2014

.... uspořádám narozeninovou párty, která byla hlavně o jídle

Zítra je zajímavý den - 11. únor, toho dne se narodil Tomas Alva Edison, Šárka Záhrobská/Strachová  nebo Jennifer Anniston.....a já :-). Jsem v docela dobré společnosti a musela jsem zkrátka takovou věc oslavit.  

Pozvala jsem na sobotní večer všechny své největší přátele a poctivě  pro ně napekla a nachystala různé laskominy, aby se u nás měli hezky. 



 Servírovala se báječná Kubova kuřecí šunka, kterou jsme už vyladili prakticky k dokonalosti, podávaná s kváskovým chlebem (přiznávám tedy, že chlebu jsem si tolik přála udělat křupavou kůrku, až jsem to trochu přepískla) ...



Mandlovo-brusinkové sušenky  a čokoládovo-mátový krém v panákových kalíškách skvěle posloužily jako výslužky.




Tyčinky z listového těsta se Schwarzwaldskou šunkou se úžasně hodí k bílému vínu.



Zlatým hřebem večera bylo, alespoň pro mě podávání Crème brûlée spojené s improvizovaným workshopem, kdy si za přísných bezpečnostních a protipožárních  opatření (a ještě zastřízliva :-), každý host zkaramelizoval svou vlastní krustu na tomhle lahodném dezertu. 

Pečlivě jsem provedla úvodní instruktáž.

Včetně konzumace :-)

Zaflambovala si i Kamča z Mypurpleicecream.


 Skoro jsem zapomněla na manželův všudypřítomný popcorn, který byl vlastně ústředním motivem této původně popcornové, ale nakonec obecně labužnické hostiny.




 Nakonec se to docela vydařilo a doufám, že si oslavu všichni užili a odcházeli domů s příjemně nacpaným břichem. 


6 komentářů:

  1. Ten popcornovač je boží :) Super věcička :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju, tak trochu jsem čekala, že se nám brzy omrzí, ale zatím je tomu spíš naopak :-)

      Vymazat
  2. No jako já si nejsem jistá, jestli se krusta flambovala ještě za střízliva... :)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ale joooo, no tak ... relativně zastřízliva :-)

      Vymazat
  3. mě by fakt zajímalo, jakou muž/popkornomilovník používá kukuřici... přiznám, že se mi nechce všechny možné testovat, nechala bych si poradit...

    OdpovědětVymazat
  4. Původně jsme kupovali z Marks and Spencer, stála kolem 60 Kč za 500g. Nakonec se ukázalo, že kukuřice z Tesca o stejném objemu stojí kolem dvacky a ve výsledku je úplně stejná.

    OdpovědětVymazat

Těším se na vaše komentáře, moc pro mne znamenají .